د. سوسن مصطفى عبد الرحمن/جامعة بغداد – كلية الزراعة – قسم علوم الاغذية  د. اسماء صباح احميد/جامعة بغداد – كلية الزراعة – قسم علوم الاغذية د. زياد طارق سدرة/جامعة ديالى …

أ . د . عبدالرزاق عبدداللطيف جاسم /قسم المكائن والالات الزراعية / كلية الزراعة / جامعة بغداد مدرس فائز فوزي مجيد / قسم المكائن والالات الزراعية / كلية الزراعة / جامعة …

أ.د. عبد الرزاق عبد اللطيف جاسم/قسم المكائن والالات الزراعية/كلية الزراعة/جامعة بغداد مهندس اقدم. شروق كريم مهدي/ قسم الخدمات الهندسية والادارية/وزارة النفط مهندس اقدم. بسام عباس مزهر / ادارة الجودة/ وزارة …

أ.م ليلى أحمد فتاح أ.م د علاء عبدالكريم محسن أ.م د أسماء صباح أحميد الخلاصة اجريت هذه الدراسة للحد من إمتصاص الدهون وتحسين الصفات الحسية لأصابع البطاطا المقلية عند تغليفها …

ا.م.د. اسوان حمد الله عبود/قسم علوم الاغذية – كلية الزراعة – جامعة بغداد سنان جودة عبد العباس/ قسم علوم الأغذية – كلية الزراعة – جامعة البصرة أ. د. عدنان عيسى …

د. عامر عبد الرحمن محمد الشيخ ظاهر/قسم علوم الأغذية – كلية  الزراعة – جامعة بغداد د. رحيم عناد خضير الزيادي/قسم علوم الحياة – كلية التربية للعلوم الصرفة – جامعة المثنى الخلاصة تعد التمور من الفاكهة السكرية ذات …

لميس ثامر الحديدي/كلية الزراعة – جامعة بغداد علي عبدالرحمن طه الشيخلي/ كلية العلوم التطبيقية – الجامعة التكنلوجية د. ازهار جواد الموسوي/كلية الزارعة – جامعة بغداد الخلاصة النقطة الأولى من الحماية هي تطبيق تقنية النانو لإيجاد طريقة أسرع وأكثر دقة وأسهل للكشف عن …

علي محمد علي علي/جامعة بغداد – كلية الزراعة – قسم المكائن و الآلات الزراعية الخلاصة تم تطوير قاطفة حمضيات تعمل يدوياً الى ميكانيكية تعمل بالكهرباء تتكون من قرص منشاري مثبت …

أ.د. كفاح سعيد عباس دوش/قسم علوم الاغذية – كلية الزراعة – جامعة بغداد ضياء ابراهيم جرو/كليةعلوم الاغذية  – جامعة القاسم الخضراء الخلاصة اصبحت صناعة الألبان بحاجة ماسة الى إتقان وسائل …