ندوة عن واقع صناعة التمور في العراق وسبل النهوض بها
استقبل عميد كلية الزراعة الاستاذ الدكتور شاكر عبد الامير العطار صباح هذا اليوم الثلاثاء الموافق ١٢ كانون الاول ٢٠١٧ النائب الاستاذ فرات التميمي رئيس لجنة الزراعة والمياه في مجلس النواب العراقي وذلك لحضور الندوة العلمية التي اقامها قسم علوم الاغذية والموسومة (واقع صناعة التمور في العراق وسبل النهوض بها) وتحت شعار (معا نعيد لعمتنا النخلة كرامتها). وقد حضر الندوة عدد من المدراء العامين والباحثين في وزارة الزراعة ووزارة التعليم العالي والبحث العلمي بالاضافة الى حضور عدد من اصحاب بساتين النخيل في العراق. وهدفت الندوة إلى التعرف على التمور والخصائص والصفات التي تميزها عن باقي ثمار الفاكهة الاخرى أذ تدخل في كثير من الصناعات الغذائية والتحويلية كصناعة المعجنات والحرير الصناعي والفورفورال واغذية الاطفال والايس كريم ومربي التمر. ولتسليط الضوء على شجرة النخيل وثمار التمر كونها احدى السلع الأستراتيجية التي يمكن أن تحتل مكانة بارزة في اولويات الامن الغذائي.
وكانت محاور الندوة:
1- نخيل التمر في العراق الواقع والتحديات.
2- التمر غذاء ودواء.
3- صناعة التمور مشاكلها وافاق تطورها.
4- التمور ومنتجاتها والصناعة التحويلية منها بين الواقع والطوح.
وخرجت الندوة بعدد من التوصيات كان اهمها:
1- أستحداث مجلس تنسيق بين وزارة الزراعة والتعليم العالي والصناعة والتجارة لدعم تصنيع وتسويق التمور في العراق.
2- دعم المزارعين من خلال توفير القروض بدون فوائد والتأمين على المشاريع الزراعية.
3-دعم تطوير مشاريع الصناعات التحويلية للتمور.
4- زيادة الوعي الارشادي حول الأهتمام بالنخيل وتسويقة.
وفي الختام اشارت رئاسة اللجان المشرفة على الندوة الى تظافر جهود القسم مع جميع الجهات المعنية في الامر لتحقيق التوصيات سابقة الذكر و تشكيل اللجان البحثية لمتابعة الامر للارتقاء بالأنتاج المحلي لحماية صحة المستهلك ودعم أقتصاد البلد خدمة لوطننا الحبيب.
