زراعة بغداد .. ورقم قياسي جديد للبطاطا الحلوة
سجلت كلية الزراعة / جامعة بغداد بفريق من قسم البستنة وهندسة الحدائق تحت اشراف كلاً من الدكتور اياد وليد عبد الله والدكتورة اديبة نجم رستم والمدرس المساعد رشا رعد محمد رقم قياسي جديد لانتاج البطاطا الحلوة من حيث الوزن والطول ، حيث سجلت البطاطا الواحدة وزن (2800 غم) (وبطول 32سم) من خلال مشروع بحث في إحدى المحطات البحثية في الكلية .
حيث تعد البطاطا الحلوة جذر درني حلو المذاق خازنة للغذاء ويحتاج النمو الخضري إلى نهار طويل لاكتمال النمو ويتحقق زراعته في شهر حزيران وتموز وأب بينما تكوين الجذور الدرنية يتطلب نهار قصير أي اقل من عشر ساعات في شهر أيلول وتشرين الأول والثاني ، علماً إن نبات البطاطا الحلوة يتحمل ملوحة التربة المعتدلة وممكن زراعتها اعتماداً على مياه الآبار كما أن المحصول لا يحتاج إلى كميات كبيرة من مياه الري مما يجعله مناسباً للزراعة في المناطق الجافة حيث يتم زراعة البطاطا الحلوة عن طريق العُقل مما يزيد كمية المحصول وقلة التكاليف فضلاً عن القيمة الغذائية لها بأعتبارها
عنصراً غذائياً مهماً وصحياً ومصدراً طبيعياً أمن للسكر .
مبارك لكليتنا بأساتذتها جهدهم الرائع والمميز وبالتوفيق دوماً .
