شهدت كلية علوم الهندسة الزراعية في جامعة بغداد مناقشة اطروحة الدكتوراه الموسومة ( الخصائص الكيميائية والوظيفية والتصنيعية للشوندر المحلي (Beta vulgaris) وتطبيقاته في بعض الأنظمة الغذائية، للطالب مالك خلف وادي من قسم علوم الأغذية .
هدفت الدراسة الى تحديد الظروف المثلى التي تضمن ثباتية الصبغة اتجاه الحرارة والضوء ودرجة الحموضة .
أوصى الباحث بإجراء دراسات سريرية ومختبرية موسعة للتحقق من التأثيرات البيولوجية لمستخلصات الشوندر خاصة خصائصها المضادة للخلايا السرطانية لتأكيد نتائج الاختبارات المختبرية على نماذج حية.
_____________________________________________________________

مواضيع ذلت صله

قسم الانتاج الحيواني يكرم عدداً من اساتذته المتقاعدين

  • 508

حلقة دراسية بعنوان (تشجير جوانب الطرق “جزء من طريق بغداد-بابل” كحالة دراسة)

  • 491

براءة أختراع

  • 649

تقييم الكفاءة الانتاجية رسالة ماجستير تناقشها كلية الزراعة

  • 629

تخرج الوجبة الاولى من المتدربين على صناعة الالبان في معمل البان كلية الزراعة

  • 951

تقرير التقييم الذاتي لقسم البستنة وهندسة الحدائق

  • 911

حفلة تخرج لطلبة جامعة بغداد للعام ‎٢٠١٦-٢٠١٧..

  • 658

تكريم الطالب الاول في لعبة مضرب الريشة

  • 557

سفرة علمية إلى معمل الزيوت النباتية..

  • 668

حفلة تعارف لطلبة المرحلة الاولى- قسم الارشاد

  • 874

شكر وتقدير

  • 596

لموسم الثقافي لقسم المحاصيل الحقلية – كلية الزراعة / جامعة بغداد

  • 500

Comments are disabled.