شهدت كلية علوم الهندسة الزراعية في جامعة بغداد مناقشة اطروحة الدكتوراه الموسومة ( الخصائص الكيميائية والوظيفية والتصنيعية للشوندر المحلي (Beta vulgaris) وتطبيقاته في بعض الأنظمة الغذائية، للطالب مالك خلف وادي من قسم علوم الأغذية .
هدفت الدراسة الى تحديد الظروف المثلى التي تضمن ثباتية الصبغة اتجاه الحرارة والضوء ودرجة الحموضة .
أوصى الباحث بإجراء دراسات سريرية ومختبرية موسعة للتحقق من التأثيرات البيولوجية لمستخلصات الشوندر خاصة خصائصها المضادة للخلايا السرطانية لتأكيد نتائج الاختبارات المختبرية على نماذج حية.
_____________________________________________________________

مواضيع ذلت صله

كلية الزراعة تحصد الجوائز في احتفالية يوم العلم

  • 464

تهنئة بمناسبة بدء العام الدراسي الجديد

  • 798

صفحة الفيسبوك الرسمية

  • 573

تهنئة عيد الاضحى

  • 619

تسجل كلية الزراعة جامعة بغداد استنكارها جملة وتفصيلا للاتهامات و الافتراءات و الادعاءات التي لا اساس لها من الصحة والتي افتقرت الى المصداقية والتوثيق واللتي جاءت في برنامج بالحرف الواحد الذي قدمته قناة الشرقية يوم الاربعاء 23 آب 2017 واستضافت فيه السيدة ال

  • 749

البحوث المنشورة لشهر تموز 2017

  • 380

  • 1.04k

مشاركة أساتذة بمؤتمر علمي

  • 625

نتائج اعتراضات المتقدمين للدراسات العليا

  • 496

نشاطات التدريب الصيفي لطلبة المرحلة الثالثة في قسم وقاية النبات

  • 926

تهنئة بمناسبة تحرير الموصل

  • 719

نشر في مجلات علمية رصينة

  • 621

Comments are disabled.