شهدت كلية علوم الهندسة الزراعية في جامعة بغداد مناقشة اطروحة الدكتوراه الموسومة ( الخصائص الكيميائية والوظيفية والتصنيعية للشوندر المحلي (Beta vulgaris) وتطبيقاته في بعض الأنظمة الغذائية، للطالب مالك خلف وادي من قسم علوم الأغذية .
هدفت الدراسة الى تحديد الظروف المثلى التي تضمن ثباتية الصبغة اتجاه الحرارة والضوء ودرجة الحموضة .
أوصى الباحث بإجراء دراسات سريرية ومختبرية موسعة للتحقق من التأثيرات البيولوجية لمستخلصات الشوندر خاصة خصائصها المضادة للخلايا السرطانية لتأكيد نتائج الاختبارات المختبرية على نماذج حية.
_____________________________________________________________

مواضيع ذلت صله

بغداد عاصمة الثقافة العربية

  • 431

انجاز جديد

  • 517

مشاركة قسم المكائن بمعرض كلية الزراعة

  • 714

مناقشات خطط البحث لطلاب الدبلوم

  • 570

ورشة العمل حول السياسات الزراعية التي اقامتها وزارة الزراعة بالتعاون مع منظمة ايكاردا و USAID

  • 491

قام قسم علوم الاغذية ندوة علمية بعنوان (التسمم الغذائي وطرق معالجته )

  • 438

حصول الاستاذ الدكتور محمد عمر محي الدين على الميدالية الفضية في المعرض الدولي للاختراعات العلمية

  • 458

الموسم الثقافي لقسم علوم المحاصيل الحقلية

  • 488

الموسم الثقافي لقسم علوم المحاصيل الحقلية

  • 459

استخدام المنطق العلمي والتاريخي في دفع الحركة الاقتصادية

  • 476

احصائيات طلبة الدراسات العليا في قسم الثروة الحيوانية للأعوام من 2009 – 2012

  • 467

شارك ا.د.ضياء حسن الحسني في الندوة المعنونة ((واقع صناعة صناعة الدواجن في العراق)) التي نظمتها كلية الطب البيطري ,جامعة الكوفة بالتعاون مع جمعية علوم الدواجن العراقية والاتحاد العراقي لمنتجي الدواجن في 442013 .على رحاب قاعة جابر ابن حيان ,كلية الطب البيط

  • 830

Comments are disabled.