نظم قسم علوم الأغذية في كلية علوم الهندسة الزراعية – جامعة بغداد زيارة علمية إلى شركة سما كربلاء للإنتاج الزراعي والحيواني لطلبة الدراسات العليا ضمن متطلبات درس تصنيع الأغذية المتقدم بإشراف الأستاذ الدكتوره إيمان حميد الأنباري والاستاذ الدكتوره بيداء حافظ، برفقة المدرس الدكتور عزالدين كاظم ، وذلك تحقيقاً للهدف الرابع (التعليم الجيد) والهدف التاسع من أهداف التنمية المستدامة (الصناعة والابتكار والبنية التحتية).
تضمنت الزيارة اطلاع الطلبة على شرح مفصل للخطوات التصنيعية المعتمدة في الشركة، والتقنيات الحديثة المستخدمة في الإنتاج، فضلاً عن التعرف على إجراءات السلامة المهنية وأنظمة السيطرة النوعية، إضافة إلى زيارة المختبرات المجهزة بتقنيات حديثة والتي تسهم في ضمان جودة وسلامة المنتجات الزراعية والحيوانية. كما تم التعرف على طبيعة العمل داخل الحقول الإنتاجية، والاعتماد على كوادر محلية ذات خبرات متميزة في هذا المجال.
هدفت الزيارة إلى تعزيز الجانب التطبيقي لدى الطلبة وربط المفاهيم النظرية بالتطبيق العملي، وتنمية مهاراتهم في مجالات التصنيع الغذائي والسيطرة النوعية، فضلاً عن الاطلاع على التقنيات الحديثة المستخدمة في القطاع الصناعي الزراعي، بما يسهم في إعداد كوادر قادرة على مواكبة متطلبات سوق العمل.
وفي ختام الزيارة، قدم قسم علوم الأغذية شهادة تقديرية إلى إدارة الشركة، تثميناً لجهودهم في حسن الاستقبال والتعاون العلمي المثمر مع الطلبة.
.JPG)
