نظم قسم علوم الاغذية ورشة علمية بعنوان ( اضاءات على المضافات الغذائية الملونة في اغذية الاطفال) ،القيت من قبل المدرس الدكتور ماجدة فاضل عيفان بحضور عدد من تدريسيوا القسم والكلية.
تضمنت الورشة التعريف بالمضافات الغذائية الملونة وانواعها وتاثيراتها الصحية في فرط النشاط وتشتت الانتباه والسلوك والتركيز الدراسي.
هدفت الورشة الى التثقيف الصحي وتوعية الأهالي والمختصين بمخاطر الملونات الصناعية في أغذية الأطفال وتعليم الأهالي كيفية قراءة الملصقات الغذائية وتمكينهم من اتخاذ قرارات غذائية واعية وصحية لحماية صحة أطفالهم وسلوكهم وعرض بدائل طبيعية آمنة وسهلة التطبيق وتشجيع التحول التدريجي نحو خيارات غذائية صحية للحد من تعرض الأطفال للمواد الكيميائية الضارة و تحسين جودة حياتهم وأدائهم الدراسي والسلوكي . اوصت الورشة بتجنب الملونات الصناعية الستة الخطرة (E102,E104,E110,E122,E129) وقراءة الملصقات الغذائية بعناية قبل الشراء واستخدام البدائل الطبيعية والحذر من الفخاخ التسويقية فصحة اطفالنا تبدا من اختياراتنا الغذائية الواعية.
يأتي هذا النشاط ليحقق احد أهداف التنمية المستدامة الصحة الجيدة والرفاه .

مواضيع ذلت صله

حصول الأستاذ الدكتور حازم جبار الدراجي على وسام ذهبي وفضي للعراق في معرض الأختراعات الدولي التايواني

حصول الأستاذ الدكتور حازم جبار الدراجي على كتاب شكر وتقدير من السيد رئيس جامعة بغداد

مناقشات الدبلوم العالي معتصم مصطفى محمد الحيالي

مناقشات الدبلوم العالي زينة علي سلمان داود

قسم الارشاد الزراعي يكرم الطلبة الاوائل

مناقشات الدبلوم العالي لميعة جبار لفتة

مناقشات الدبلوم العالي ليث صلاح كاظم

كتاب شكر وتقدير

مناقشة نسيم عبد الحميد حسن

مناقشة رسالة طالبة الماجستير ضمياء عليوي عبد الحسين من قسم الثروة الحيوانية

نشر بحث في مجلة عالمية للدكتور كامل سلمان جبر

ورشة عمل حول ترميز المناهج الدراسية

Comments are disabled.