حلقة دراسية تناقشها علوم الهندسة الزراعية عن اسماك الكارب
نظم قسم الانتاج الحيواني في كلية علوم الهندسة الزراعية جامعة بغداد وضمن نشاطات القسم خلال الموسم الثقافي حلقة دراسية بعنوان( تأثير فيتامين c في نمو اسماك الكارب الشائع) ، ألقاها طالب الماجستير نبراس عبد المالك محمد بحضور الاساتذة وطلبة الدراسات العليا .
تضمنت الحلقة نقاشات علمية اذ تم توضيح بانه يعتمد النجاح الاقتصادي لإنتاج الاسماك بصورة رئيسية على كلفة الغذاء وان توفر الغذاء المناسب يعد عامل رئيس في التحكم بمعدل النمو وبالتالي زيادة النتاج إذ أظهرت نتائج الدراسات الحديثة ان الإضافات الغذائية تؤدي دورا هاماً على المستوى الاقتصادي من خلال زيادة معدلات النمو و كفاءة الاغذية و بالتالي خفض التكاليف الإنتاجية مما يشجع مربي الاسماك على تداولها واضافتها للعلائق في مزارعهم وان فيتامين c المقدم من خلال النظام الغذائي امر بالغ الأهمية في تطور يرقات الكارب الشائع لأنها غير قادرة على توليفه و تكوينه فضلاً عن ذلك فإنه يساهم في العديد من الوظائف الفسلجية مثل النمو والهيكل العظمي و مقاومة المواد السامة والإجهاد و الفعالية المناعية إذ ان نقص هذا الفيتامين ينجم عنه مرض يصيب القوس العاصمي و يسبب تشوهه و تاكل الزعانف الذيلية في اسماك الكارب الشائع وان فيتامين c يوجد بنوعين او شكلين شكل مؤكسد وشكل مختزل وان الشكل المختزل يطلق عليه حامض الاسكوربك و يعد الشكل الفعال الذي يشترك في التفاعلات الانزيمية لتمثيل البروتينات و الكربوهيدرات و الدهون و يرتبط في تكوين الكولاجين ويساعد في امتصاص الحديد من الغذاء وان فيتامين c سهل الغدد بالحرارة خلال عمليات التصنيع المختلفة لكونه يذوب بالماء و تحتوي عضلات الاسماك على كميات قليلة منه ويعمل فيتامين c مرافق انزيم لمساعدة الانزيم على وظائفه وتستطيع معظم الحيوانات تكوين فيتامين c بكمية كافية للنمو الطبيعي والوظائف الكيموحيوية لكن بعض الطيور و العديد من الاسماك لا تستطيع ذلك بسبب نقص تنظيم كيولونو اوكسديز اللازم لتكوين فيتامين c لذلك يتم اضافتة الى العلائق وبصورة عامة ان احتياج الاسماك إلى الفيتامين يختلف تبعا للنوع و الحجم و الحالة الفسلجية و الحالة الصحية للاسماك والدور التمثيلي والعوامل البيئية و تم عرض ٥ جداول التعرف على التركيز المناسب لتربية اسماك الكارب الشائع .
الهدف من هذه الدراسة هو لمعرفة تأثير هذا الفيتامين في نمو اسماك الكارب الشائع .
