شهدت كلية علوم الهندسة الزراعية جامعة بغداد مناقشة إطروحة الدكتوراه الموسومة ( هجرة المواد البيرفلورية من مواد التغليف الملامسة لبعض الأغذية الى الغذاء)، للطالبة هدى فاروق عباس من قسم علوم الأغذية .
هدفت الدراسة الى إجراء مسح ميداني للتعرف على وجود المواد البيرفلورية في مواد التغليف محلياً فضلاً عن دراسة تركيب الأغذية والخصائص الفيزياوية والمجهرية لورق وعلب التغليف تحت الدراسة .
أوصت الباحثة بدراسة هجرة هذهِ المواد الى الأغذية القاعدية ومدى تأثير عمليات الهجرة فيها وإيجاد بدائل للمواد البيرفلورية صديقة للبيئة والصحة .
مبارك للباحثة ومزيداً من النجاح
