برعاية عميد كلية علوم الهندسة الزراعية الأستاذ الدكتوره اميرة محمد صالح وضمن آلية إطار التعاون العلمي والأكاديمي بين كلية علوم الهندسة الزراعية في جامعة بغداد ومعهد أبحاث العلوم والصناعات الغذائية الدولي في مشهد/ إيران ولتحقيق أهداف التنمية المستدامة في التعليم الجيد، نظم قسم الإنتاج الحيواني تواصلاً علمياً دولياً مع الباحثة الإيرانية الاستاذ الدكتوره مرضية حسيني نجاد من معهد أبحاث العلوم والصناعات الغذائية في ايران والحاصلة على شهادة الدكتوراه من جامعة ملبورن ( استراليا ) بتخصص تقنية الأغذية الحيوية حيث القت محاضرة علمية بعنوان:
Hazard Analysis and Critical Control Point System ) HACCP(
والتي تندرج ضمن مادة صحة اللحوم لطلبة الدكتوراه في قسمي الإنتاج الحيواني وعلوم الأغذية للأستاذ الدكتوره اميرة محمد صالح، وقد هدفت المحاضرة إلى تعزيز مهارات الطلاب في التعرف على نظام إدارة سلامة الأغذية من خلال التحليل والسيطرة على سلسلة المخاطر ابتداء من انتاج المواد الخامة ومرور بعملية التصنيع والتوزيع وصولا الى المرحلة النهائية للمستهلك.
وتأتي هذه المبادرة ضمن جهود كلية علوم الهندسة الزراعية لتوفير فرص تعليمية متميزة لطلبتها، وتعزيز التبادل المعرفي مع المؤسسات البحثية الرائدة عالميًا، بما يسهم في تطوير قدرات الكلية ورفع مكانتها على الصعيد الدولي.
