رسالة ماجستير عن بذور المورنجا اوليڤيرا تناقشها كلية علوم الهندسة الزراعية
شهدت كلية علوم الهندسة الزراعية جامعة بغداد مناقشة رسالة الماجستير الموسومة ( دراسة الخواص الفيزيوكيميائية لبذور نبات المورنجا اولفيرا المزروعة محليا واستعمالها في التطبيقات الغذائية) للطالبة سؤدد عبد المنعم علي من قسم علوم الاغذية.
هدفت الدراسة الى معرفة التقدير الاجمالي لمكونات بذور المورنجا اوليڤيرا المزروعة محليا وتحضير المستخلصات المائية والكحولية لمسحوق بذور المورنجا اوليڤيرا وتقدير المركبات الفعالة فيهما.
اوصت الباحثة بالتشجيع على زراعة اشجار المورنجا اوليڤيرا ودراسة امكانية زراعة اشجار المورنحا اوليڤيرا المختلفة.