برعاية عميد كلية علوم الهندسة الزراعية الأستاذ الدكتورة أميرة محمد صالح، وبإشراف رئيس قسم الاقتصاد الزراعي الأستاذ الدكتور إسكندر حسين علي، نظم قسم الاقتصاد الزراعي بالتعاون مع وحدة التعليم المستمر دورة تدريبية حول تحسين الأمن الغذائي والاستدامة البيئية. تناولت الدورة موضوع خفض الفاقد والمهدر من الطعام خلال يومي 12 و13 مايو 2025، حيث قدمت أ.م.د. حوراء جعفر الوردي محوراً عن العلاقة بين الفاقد الغذائي والأمن الغذائي.
تطرق المحور الثاني الذي أعدته أ.م.د. سعاد حسين علي إلى تأثير هدر الطعام على الاقتصاد الأخضر، موضحاً كيفية تحقيق التوازن بين الاستهلاك والحفاظ على الموارد. هدفت الدورة إلى تعزيز الوعي بأهمية الحد من الهدر لضمان أمن غذائي مستدام، مع التركيز على ترشيد الاستهلاك وتقليل الآثار البيئية.
أظهرت المناقشات أن تقليل الفاقد الغذائي يسهم في حفظ الموارد المائية والطاقة، مما يخفف من الأضرار المناخية. أكد المشاركون على ضرورة تبني عادات شراء ذكية وتخزين صحيح للحد من إهدار الأغذية سريعة التلف.
خرجت الدورة بتوصيات عملية، منها إعادة تدوير بقايا الطعام في أطباق جديدة واستخدام التبريد لإطالة عمر المواد الغذائية. كما دعت إلى عقد دورات توعوية في المدارس لتعزيز ثقافة الحفاظ على الغذاء والموارد الطبيعية بين الطلاب.

مواضيع ذلت صله

زيارة رئيس جامعة بغداد الى كلية علوم الهندسة الزراعية

جدول امتحانات الفصل الربيعي 2023-2024

كلية علوم الهندسة الزراعية تناقش بحوث تخرج طلبة المرحلة الرابعة

تطبيق الدروس عملياً وميدانياً في حقول كلية علوم الهندسة الزراعية

حلقة نقاشية تنظمها كلية علوم الهندسة الزراعية

حلقة نقاشية تنظمها كلية علوم الهندسة الزراعية

مشاركة تدريسي من كلية علوم الهندسة الزراعية / جامعة بغداد في مناقشة خارجية

إطروحة دكتوراه عن متحللات ايلاستين جلد الابقار تناقشها علوم الهندسة الزراعية

كلية علوم الهندسة الزراعية تقيم نشاطاً لاصفي لطلبة المرحلة الرابعة

مشروع تخرج عن الرش الذكي تناقشها علوم الهندسة الزراعية

عميدة كلية علوم الهندسة الزراعية تلتقي ممثلي طلبة أقسام الكلية

إطروحة دكتوراه عن نبات الاقحوان تناقشها علوم الهندسة الزراعية

Comments are disabled.