استقبلت الأستاذة الدكتورة أميرة محمد صالح عميدة كلية علوم الهندسة الزراعية بجامعة بغداد وفداً من أساتذة قسم علوم الأغذية لتسليم إهداءين علميين. في البداية، قدم الوفد كتابين من تأليف نخبة من أكاديميي الكلية، حيث يعد هذا العمل خطوة نحو تحقيق أهداف التنمية المستدامة في مجال التعليم الجيد.
بدايةً، يأتي الكتاب الأول بعنوان “الدليل الغذائي في تقوية الجهاز المناعي” كنتاج بحثي للدكتورة أسماء صباح والدكتورة إشراق منير. علاوة على ذلك، يهدف هذا الكتاب إلى تعزيز الوعي الصحي عبر شرح طرق علمية آمنة لدعم المناعة باستخدام وسائل طبيعية. فضلاً عن ذلك، تميز الأسلوب بالوضوح والتركيز على المعلومات الموثوقة لتكون مرجعاً مفيداً للقراء.
من جهة أخرى، يحمل الكتاب الثاني عنوان “التقنيات التقليدية والحديثة في كشف وتشخيص الأحياء المجهرية” من تأليف الأستاذة الدكتورة نضال محمد صالح والأستاذة الدكتورة أسماء صباح. إلى جانب ذلك، صُمم هذا الكتاب لخدمة طلبة الدراسات الأولية والعليا في مجال الأحياء الدقيقة. بالإضافة إلى ذلك، يشمل فصولاً عن المجاهر التقليدية والحديثة وطرق التصبيغ والفحوصات الكيموحيوية والتشخيص الجزيئي. أخيراً، تضمنت المحتويات شرحاً نظرياً وتطبيقياً لتعزيز المعرفة العملية.
في الختام، جسدت هذه الإصدارات جهود الكلية في دعم البحث العلمي وتطوير المناهج التعليمية. على سبيل المثال، تعكس الكتب رؤية الأساتذة في تبسيط العلوم وتقديم محتوى يلبي احتياجات الطلبة والباحثين. في الواقع، حرص المؤلفون على توظيف أحدث المراجع العلمية لضمان الجودة والدقة.
