نجاح استزراع السلالة البرية السادسة من الفطريات الغذائية الطبية المحلية التي جُمعت من محافظة بغداد ولأول مرة في جمهورية العراق
أثمر تعاون علمي مشترك بين قسم علوم الأغذية- كلية علوم الهندسة الزراعية-جامعة بغداد متمثلاً بالطالبة ملاذ صباح حوشي والدكتورة رقيباء علي جيجان، مع وزارة الزراعة- دائرة وقاية المزروعات، متمثلاً بالدكتور أحمد كريم عبد الرزاق، عن نجاح استزراع السلالة البرية المحلية السادسة من الفطر الطبي لبدة الأسد المحلي (Hericium erinaceus)، ضمن مجموعه من الفطريات الغذائية الطبية المحلية المكتشفة حديثا في العراق والتي جُمعت من محافظة بغداد للسنوات الثامن الماضية.
تم استزراع الفطر لأول مرة فى العراق على مجموعة من المخلفات الزراعية رغم التحديات الكبيرة في تثبيت الظروف المثلى لنموه ضمن البيئة العراقية.
وقد خضعت الأجسام الثمرية الناتجة للتجارب العلمية بهدف دراسة امكانية استخدامها كمكملات غذائية، وتم اختبار تأثيرها الحيوي لأول مرة على الجرذان المصابة بداء السكري المستحث بالألوكسان، مما يمهّد لاستخدامات طبية وغذائية مستقبلية لهذه السلالة الفريدة.
_______________________________________________
-500x375.jpg)
