نظم قسم علوم الاغذية وبالتعاون مع قسم الانتاج الحيواني ووحدة التعليم المستمر كلية علوم الهندسة الزراعية ورشة عمل بعنوان ( التطورات الحديثة في الصناعات الغذائية نظائر الجبن واللحوم المستزرعة انموذجا) بحضور عميد الكلية الاستاذ الدكتورة أميرة محمد صالح وعدد من اساتذة وموظفي الكلية وذلك تحقيقا لأهداف التنمية المستدامة الهدف الثالث الصحة الجيدة والرفاه والهدف الثاني عشر الاستهلاك.
استعرض خلال الورشة البعد التاريخي لتصنيع النظائر والتقنيات الخاصة بالتصنيع واهم التحديات التي تواجه تلك الصناعة والعوامل التي ساهمت في بروزها كعامل التخفيف من التلوث البيئي وإيجاد بدائل تحاكي المنتوجات التقليدية من حيث الخصائص النوعية والحسية وارتفاع النمو السنوي لسوق نظائر الجبن.

مواضيع ذلت صله

تأثير مستوى وصور الكاربون العضوي في التربة في جاهزية الزنك والفسفور ومحتواها من النتروجين

  • 609

مشاركة موكب كلية الزراعة / جامعة بغداد في اربعينية الأمام الحسين ( علية السلام )

  • 654

نشر في مجلة عالمية

  • 528

تأثير اضافة حامضي الأسكوربيك والسالسلك في حث النظام غير الانزيمي لنباتات C3 وC4 تحت اجهاد ملح Nacl

  • 481

نشر في مجلة عالمية

  • 520

ترقية علمية

  • 685

مناقشة طالب الماجستير منتظر حمادي

  • 461

العراق يحصد المدالية الفضية في المعرض الدولي للأختراعات

  • 781

نشر في مجلة عربية

  • 492

انشاء بستان فاكهة

  • 990

تحليل النظم البعدي

  • 544

مناقشة طالبة الدكتوراه

  • 444

Comments are disabled.