نظم قسم علوم الاغذية وبالتعاون مع قسم الانتاج الحيواني ووحدة التعليم المستمر كلية علوم الهندسة الزراعية ورشة عمل بعنوان ( التطورات الحديثة في الصناعات الغذائية نظائر الجبن واللحوم المستزرعة انموذجا) بحضور عميد الكلية الاستاذ الدكتورة أميرة محمد صالح وعدد من اساتذة وموظفي الكلية وذلك تحقيقا لأهداف التنمية المستدامة الهدف الثالث الصحة الجيدة والرفاه والهدف الثاني عشر الاستهلاك.
استعرض خلال الورشة البعد التاريخي لتصنيع النظائر والتقنيات الخاصة بالتصنيع واهم التحديات التي تواجه تلك الصناعة والعوامل التي ساهمت في بروزها كعامل التخفيف من التلوث البيئي وإيجاد بدائل تحاكي المنتوجات التقليدية من حيث الخصائص النوعية والحسية وارتفاع النمو السنوي لسوق نظائر الجبن.

مواضيع ذلت صله

تطور موديلات ملوحة التربة ورسم الخرائط بأستخدام وسائل التحسس النائي

  • 871

كيف نرتقي بالأداء

  • 1.02k

تعاون علمي

  • 647

اجتماع علمي

  • 605

انجاز ترجمة كتاب كيمياء الترب

  • 2k

انجاز ترجمة كتاب المرشد في تغذية النبات

  • 4.07k

التسميد المشترك المعدني والعضوي

  • 2.6k

احتفالية قسم علوم المحاصيل الحقلية

  • 1.05k

التناسل في طير النعام

  • 632

ترميم وتجهيز

  • 688

العمل بنظام البطاقة الذكية كي كـــارد

  • 890

ورشة عمل خاصة بتحديث المناهج الدراسية

  • 714

Comments are disabled.