افران كلية الزراعة

ضمن توجه الجامعة المنتجة ومن اجل تحديث المستلزمات العملية لطلبة قسم علوم الاغذية تم افتتاح الافران الاوتوماتيكية في كلية الزراعة وذلك يوم 21-4-2013 وبحضور السيد عميد كلية الزراعة ورؤساء الاقسام حيث تشتمل الخطوط الجديدة على انتاج الصمون والمعجنات المختلفة ضمن بناية خاصة بمواصفات فنية ممتازة . ... المزيد

الطحالب البحرية غذاء ودواء

قدم الأستاذ الدكتور مازن جميل هندي ضمن الموسم الثقافي لقسم علوم الأغذية محاضرة تناولت الاستغلال الاقتصادي للطحالب البحرية ، وتضمنت توصيف الطحالب وأنواعها المهمة تجاريا وأشغالها في مجالات تغذية الإنسان وتغذية الأسماك والحيوانات وكسماد وفي معالجة وتنقية المياه واستخلاص الغرويات المائية وأهمها الاكار والكاراجينات والالجينات وكدواء وغيرها ، وقد حضر تدريسي القسم وشاركوا في المناقشات التي أغنت المحاضرة . ... المزيد

بغداد عاصمة الثقافة العربية

بمناسبة يوم بغداد عاصمة الثقافة العربية شارك قسم علوم الأغذية في الحفل المركزي المقام في الكلية وذلك بعرض كبير لمنتجات غذائية متنوعة شملت منتجات لحوم ومعجبات وتمور وألبان ومنتجات غذائية متنوعة أظهرت خبرة منتسبي وطلبة القسم في مجال تصنيع الأغذية شارك في المعرض عدد من شركات القطاع العام والخاص . ... المزيد

Bioinformatics

Bioinformatics
افتتح الاستاذ الدكتور محمد عمر محي الدين الموسم الثقافي في قسم علوم الاغذية بمحاضرة قيمة تناول فيها حقلا من حقول المعرفة الجديدة وهو المعلومات الحياتية Bioinformatics ... المزيد