استحدث قسم البستنة بعد اكثر من عشرة سنوات من تأسيس كلية الزراعة عام 1952 ، ففي عام 1963 أضيف الى أقسام الكلية القائمة ، وكان تخصص الطلبة في العلوم البستنية يتم في الصف الرابع, وفي عام 1972 تحول الى فرع يتبع الى قسم الانتاج النباتي بالإضافة الى قسمي المحاصيل والارشاد الزراعي, ثم عَدَل الى قسم مرة ثانية وذلك في عام 1976, كانت برامجه التخصصية تبدأ من الصف الثالث الا ان البرامج الدراسية للصفين الاول والثاني كانت تتضمن مواداً ذات العلاقة بالعلوم الزراعية الاخرى، وفي عام 1978 اصبح تخصص الطلبة يبدأ من المرحلة الثانية ومنذ العام الدراسي 1982-1983 وحتى الان يتم توزيع الطلبة على الاقسام العلمية لحظة قبولهم في الكلية اي من الصف الاول. بقي القسم محتفظاً باسمه لغاية العام الدراسي 2000 /2001 عندما استبدل الى قسم البستنة وهندسة الحدائق. يضم القسم 332 طالب دراسات اولية و طالب دراسات عليا و 43 تدريسي و موظف اداري.
مدة الدراسة للدراسات الاولية للحصول على درجة البكالوريوس :
اربع سنوات (الكورسات) وتتوزع السنة الدراسية على فصلين دراسيين مدة كل منهما (15) اسبوعا ويمنح الطالب الخريج شهادة بكالوريوس في علوم الهندسة الزراعية
مدة الدراسة للدراسات العليا للحصول على :
درجة دبلوم : سنة درجة ماجستير : سنتان درجة دكتوراه : ثلاث سنوات
لغة الدراسة : العربية .