البروكلي الأخضر

أجرت كلية علوم الهندسة الزراعية بجامعة بغداد دراسة علمية حول تأثير التسميد العضوي ورش الحامض الأميني Cysteine على البروكلي. هدفت الدراسة إلى تحسين جودة المحصول بطرق صديقة للبيئة. تسهم هذه الجهود في تقليل الاعتماد على الأسمدة الكيميائية وتحقيق بيئة نظيفة.

ركزت الدراسة على القيمة الغذائية والطبية للبروكلي الأخضر والبنفسجي. يحتوي البروكلي على مركبات فعالة مثل Sulphoraphane وIndole-3-Carbinole. هذه المركبات معروفة بقدرتها على محاربة الخلايا السرطانية.

تُعد هذه التجربة الأولى من نوعها في العراق لزراعة البروكلي البنفسجي. تفتح الدراسة آفاقًا جديدة للزراعة المستدامة وتوفير غذاء صحي. هذه الجهود تعزز صحة الإنسان وتحافظ على التوازن البيئي.

مواضيع ذلت صله

المؤتمر العلمي العاشر للبحوث الزراعية

  • 1.24k

كلية الزراعة تناقش اطروحة دكتوراه تأثير مواعيد الزراعة

  • 757

تدريسي من قسم الانتاج الحيواني يشارك في مناقشة رسالة ماجستير من الكلية التقنية – المسيب

  • 771

ورشة عمل تقيمها وحدة التأهيل والتوظيف في كلية الزراعة

  • 586

تحفيز البذور رسالة ماجستير تناقشها كلية الزراعة

  • 853

” احتفالية يوم التربة العالمي “

  • 666

قسم الانتاج الحيواني يكرم عدداً من اساتذته المتقاعدين

  • 660

حلقة دراسية بعنوان (تشجير جوانب الطرق “جزء من طريق بغداد-بابل” كحالة دراسة)

  • 640

براءة أختراع

  • 785

تقييم الكفاءة الانتاجية رسالة ماجستير تناقشها كلية الزراعة

  • 762

تخرج الوجبة الاولى من المتدربين على صناعة الالبان في معمل البان كلية الزراعة

  • 1.12k

تقرير التقييم الذاتي لقسم البستنة وهندسة الحدائق

  • 1.07k

 

Comments are disabled.