نظم قسم علوم الاغذية ورشة علمية بعنوان ( اضاءات على المضافات الغذائية الملونة في اغذية الاطفال) ،القيت من قبل المدرس الدكتور ماجدة فاضل عيفان بحضور عدد من تدريسيوا القسم والكلية.
تضمنت الورشة التعريف بالمضافات الغذائية الملونة وانواعها وتاثيراتها الصحية في فرط النشاط وتشتت الانتباه والسلوك والتركيز الدراسي.
هدفت الورشة الى التثقيف الصحي وتوعية الأهالي والمختصين بمخاطر الملونات الصناعية في أغذية الأطفال وتعليم الأهالي كيفية قراءة الملصقات الغذائية وتمكينهم من اتخاذ قرارات غذائية واعية وصحية لحماية صحة أطفالهم وسلوكهم وعرض بدائل طبيعية آمنة وسهلة التطبيق وتشجيع التحول التدريجي نحو خيارات غذائية صحية للحد من تعرض الأطفال للمواد الكيميائية الضارة و تحسين جودة حياتهم وأدائهم الدراسي والسلوكي . اوصت الورشة بتجنب الملونات الصناعية الستة الخطرة (E102,E104,E110,E122,E129) وقراءة الملصقات الغذائية بعناية قبل الشراء واستخدام البدائل الطبيعية والحذر من الفخاخ التسويقية فصحة اطفالنا تبدا من اختياراتنا الغذائية الواعية.
يأتي هذا النشاط ليحقق احد أهداف التنمية المستدامة الصحة الجيدة والرفاه .

مواضيع ذلت صله

شهادة تقديرية

  • 1.02k

براءة اختراع جديدة

  • 611

مناقشة طالب الدكتوراه عماد علي عبيد

  • 791

مشاركة في الندوة الوطنية العلمية للزراعة المحمية في جامعة القاسم الخضراء

  • 838

التسميد الحيوي والنمو النباتي

  • 855

الوسط الزراعي للفطريات اللحمية

  • 643

ندوة علمية تحت عنوان الاثارالاقتصادية لتفتيت الاراضي الزراعية

  • 784

ترقيات علمية

  • 867

ندوة علمية

  • 736

الموسم الثقافي لقسم علوم الاغذية

  • 738

تطبيقات علمية بحثية

  • 551

نشر في مجلة عالمية

  • 591

Comments are disabled.