صدر كتاب “التقنيات التقليدية والحديثة في كشف وتشخيص الأحياء المجهرية” تأليف الأستاذتين الدكتورة أسماء صباح والدكتورة نضال محمد من قسم علوم الأغذية بكلية الهندسة الزراعية جامعة بغداد. يهدف هذا العمل إلى دعم أهداف التنمية المستدامة في التعليم الجيد، حيث يقدم مرجعاً علمياً شاملاً لطلبة الدراسات العليا والأولية.
يغطي الكتاب أحدث التقنيات المستخدمة في مجال تشخيص الأحياء المجهرية، بدءاً من المجاهر التقليدية والحديثة ووصولاً إلى طرق التصبيغ والفحوصات الكيموحيوية. كما يتضمن شرحاً وافياً للتشخيص الجزيئي والاختبارات المصلية، مما يجعله مصدراً مهماً للباحثين.
حرصت المؤلفتان على دمج الجانب النظري بالعملي لتعزيز فهم الطلاب وتوسيع معارفهم. صممت فصول الكتاب بعناية لتلبية احتياجات الدارسين في هذا التخصص الدقيق.
تأمل الدكتورة أسماء والدكتورة نضال أن يسهم هذا الجهد في دفع المسيرة العلمية إلى الأمام. يمثل الإصدار انعكاساً للجهود المتميزة التي بذلت في إعداده، وهو إضافة قيّمة للمكتبة العلمية العربية.

مواضيع ذلت صله

تقنية جديدة لتجنيس افراخ النعام بعمر يوم واحد

تحسين انتاجية الايثانول الحيوي باستحداث الطفرات في عزلة Alternaria SPP.

انتاج الصبغة الحمراء الطبيعية مـن فطـرMonascuspurpureus وتحديد الظـروف المثلــى لانتاجـها واستعمـالها فـي بعـــض المنتجـــات الغذائيـــة.

تصنيع علكة علاجية عراقية مدعمة بالمعززات الحيوية البكتيرية  (Probiotics) لعلاج التهابات اللثة والاسنان

تطوير تصميم شواية الدجاج العمودية متعددة الصفوف بإضافة منظومة جمع وتوجيه للعصائر الناضحة اثناء الشوي تحت صفوف الشوي لتحسين خواص اللحم المشوي

انتاج  الانزيم المستخلص من عزلة محلية من البكتريا المحللة للكنين واستخدامه في تحسين القيمة الغذائية للأعلاف الخشنة المستخدمة في تغذية  الحيوانات المجترة

تأثير تشعيع ومغنطة بذور نبات القرع الطبي والري بالمياه الممغنطة في النمو وحاصل الزيت الثابت ومكوناته

تصميم و تصنيع سكين الية لتكريب شجرة نخيل التمر تعمل بنظرية القطع الترددي

تثبيت المنفحة ( على شمع البارافين و شمع النحل ) و استخدامها في تصنيع الجبن الطري

تصميم و تصنيع آلة تستخدم في منع الشرر الناتج من منظومة العادم للساحبات والمكائن الزراعية

تصنيع و تجميع و اختبار معدة مركبة تـسـتخدم للعـزق ورش مبيدات الادغال و الاسـمــدة

إستخدام أغلفة قابلة للأكل في تغليف شرائح البطاطا و دراسة تأثيرها

Comments are disabled.