شاركت الأستاذ الدكتوره إلهام إسماعيل الشمري التدريسية في كلية علوم الهندسة الزراعية – جامعة بغداد ، في الدورة التدريبية التي أقامتها نقابة المهندسين الزراعيين العراقيين – المكتب الأستشاري ، والخاصة بخريجي كليات الزراعة بعنوان “سلامة الغذاء ونظام HACCP” للفترة من 13 – 17 / 6 / 2026 ولمدة خمسة أيام، بمشاركة 20 متدرباً ومتدربة.
حيث تضمنت المحاضرة التي قدمتها الدكتوره إلهام الشمري المفاهيم الأساسية لسلامة الغذاء وأهمية تطبيق نظام HACCP في المؤسسات الغذائية، ودوره في ضمان جودة وسلامة المنتجات الغذائية والحد من المخاطر المحتملة على صحة المستهلك.
وتهدف هذه الدورة الى تطوير القدرات المهنية والعلمية لخريجي كليات الزراعة وتأهيلهم وفق أحدث المعايير المعتمدة في مجال سلامة الغذاء ، لمواكبة التطورات العالمية وتلبية احتياجات سوق العمل.
ويُسهم هذا النشاط في تحقيق اهداف التنمية المستدامة لاسيما الهدف الثالث (الصحة الجيدة والرفاه) والهدف الرابع (التعليم الجيد) .