ضمن متطلبات مادة هندسة تغليف الأغذية، نظّمت كلية علوم الهندسة الزراعية / جامعة بغداد زيارة علمية لطلبة المرحلة الرابعة – قسم علوم الأغذية، إلى المركز الوطني للتعبئة والتغليف التابع لوزارة الصناعة والمعادن بإشراف كل من أ.د. إشراق منير محمد و أ.م.د. لمى خيري حسن و م.د. ميسون ظافر هادي
هدفت الزيارة إلى الاطلاع على التقنيات الحديثة في مجال تعبئة وتغليف الأغذية وربط الجوانب النظرية بالتطبيق العملي.

مواضيع ذلت صله

تطوير تصميم شواية الدجاج العمودية متعددة الصفوف بإضافة منظومة جمع وتوجيه للعصائر الناضحة اثناء الشوي تحت صفوف الشوي لتحسين خواص اللحم المشوي

انتاج  الانزيم المستخلص من عزلة محلية من البكتريا المحللة للكنين واستخدامه في تحسين القيمة الغذائية للأعلاف الخشنة المستخدمة في تغذية  الحيوانات المجترة

تأثير تشعيع ومغنطة بذور نبات القرع الطبي والري بالمياه الممغنطة في النمو وحاصل الزيت الثابت ومكوناته

تصميم و تصنيع سكين الية لتكريب شجرة نخيل التمر تعمل بنظرية القطع الترددي

تثبيت المنفحة ( على شمع البارافين و شمع النحل ) و استخدامها في تصنيع الجبن الطري

تصميم و تصنيع آلة تستخدم في منع الشرر الناتج من منظومة العادم للساحبات والمكائن الزراعية

تصنيع و تجميع و اختبار معدة مركبة تـسـتخدم للعـزق ورش مبيدات الادغال و الاسـمــدة

إستخدام أغلفة قابلة للأكل في تغليف شرائح البطاطا و دراسة تأثيرها

استخدام بادئ جديد من عزلة محلية من بكتريا Lactobacillus plantarum في انتاج منتوج لبني متخمر علاجي

تدعيم التمور بالبكتريا العلاجية و السوابق الحيوية للاستعمالات الوقائية و العلاجية المتعددة

تحضير مجس حيوي نانوي للكشف عن بكتريا التسمم الغذائي Salmonella typhimurium في الغذاء

تصميم و تصنيع الة تستخدم لقطف الحمضيات

Comments are disabled.